我不叫夏娃也不是EVA
一對愛搞怪的夫妻,養了三個個性迥異時時相親相愛卻又吵鬧不休的孩子。 一個大家庭裡的生活,且看Notangel 生活的酸甜苦辣吧!

南投友人寄了一袋筊白荀和一袋杏鮑菇,想到上次在某日本料理店的不愉快經驗,決定自己來煮一次三杯杏鮑菇!
沒煮過!沒吃過!沒關係!我很有實驗精神的! 

 


材料:新鮮杏鮑菇.鮮香菇.九層塔.麻油.薑片.米酒.醬油

做法:
1.把菇類切塊薄薄撒些炸粉,把菇類下油鍋略炒至金黃色.
2.鍋不用太熱倒入麻油不要把麻油加熱到冒煙,對身體不好.把薑片放入炒至香味出來即可.
3.把菇類倒入炒.放入米酒:醬油=1:1,等醬汁略乾時放入九層塔炒熟即可.

PS:三杯即是麻油一杯.米酒一杯.醬油一杯.
想吃辣可以在加入香菇前加辣椒末炒一下.加些糖孩子會更喜歡.
後來發現,菇類不炸應該也可以.^^

 

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Eve's secret 夏娃的秘密

notangel 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • sheilachen520
  • 原來杏鮑菇也可以三杯
    改天來試看看
  • 我愛吃三杯料理,所以不管是天上地下還是海裡的都會拿來三杯看看!
    ︿︿

    notangel 於 2008/08/03 20:47 回覆

  • amway6712426
  • 嗯~是不必炸啦~
    杏鮑菇還蠻耐煮的^^
  • 對啊!多此一舉!

    notangel 於 2008/08/05 11:58 回覆

  • Amanda326
  • 我來看料理囉
    這道三杯杏鮑菇,上面小魚跟我提過.
    你可能會混亂,我有兩個部落格,之前用痞客帳號來過你家^^~
  • 呵呵~~看到名字就知道妳來過囉!

    notangel 於 2008/09/17 20:05 回覆

  • rain338
  • 當你的小孩超幸福><"
  • 老媽是個貪吃鬼,小孩自然就跟著有口福啦.不過也要因為我沒上班才有空搞這些.^^

    notangel 於 2008/12/28 21:47 回覆