我不叫夏娃也不是ＥＶＡ
一對愛搞怪的夫妻，養了三個個性迥異時時相親相愛卻又吵鬧不休的孩子。 一個大家庭裡的生活，且看Notangel 生活的酸甜苦辣吧！

 

青椒釀肉2.jpg

好久沒有更新廚房的網誌了.不過噗浪的朋友倒是三天兩頭被我的料理打擾!哈哈!

所以有興趣的朋友請自己到相簿的廚房區觀看喔!要做法的話再來留言!

 

材料:青椒(甜椒也行.)肉餡以自己愛吃的為主.我用的是絞肉、洋蔥末、玉米!

 

做法:
1烤箱預熱.
2將內餡先炒熟
3待肉餡涼後加些太白粉拌勻填入去掉蒂頭內部挖空的青椒內.
4將青椒排好放入烤箱.烤至上層肉色微焦即可.當然..放些乳酪絲一起烤就成了焗烤青椒也是超好吃的啦!

 

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Comments (5)

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  • #1 mundl pixnet user on 2009/05/06 19:45

  • 我是放在平底鍋裡略煎, 然後加水蓋上蓋子燜熟. 取出青椒後, 鍋內再加上番茄醬和調味料調成醬汁. ^^
  • 這也不錯.下次試看看.謝謝妳的分享!^^

    notangelreplied on 2009/05/06 20:10

  • #2 MandyLin on 2009/05/06 21:44

  • 快到msn留言給我你們家的住址,回台一忙都沒寄給你.等回越南才想到有東西要給你...
  • 我去留了喔.
    其實我還懷念之前妳送的白咖啡..幫我買吧!

    notangelreplied on 2009/05/06 23:35

  • #3 love5300 pixnet user on 2009/05/11 23:56

  • ㄚ姐啊~~~可別做給我吃,我最怕的食物(青椒)
  • 我也不敢吃啊.但還是要煮給家人吃

    notangelreplied on 2009/05/13 21:19

  • #4 無限台南 on 2009/06/10 10:25

  • 嗚~ 我好偏食,
    不敢吃青椒, 不愛吃洋蔥.
  • 還好孩子還愛吃...是說..您年紀也不小了.身體要多保養哪!

    notangelreplied on 2009/06/10 20:49

  • #5 lachesis7391 pixnet user on 2009/06/19 13:13

  • 拜託...想請教關於烹飪的...
    事情是如此的......
    我想烤一些手工巧克力曲奇餅作禮物送友人
    我看到一本介紹烹飪的書藉內介紹到
    可以用平底窩來烤也是可以
    甚至可以來烤蛋糕 餅乾...等的
    方法是先用器具( 如錫紙) 承載麵糊
    再用小火烤
    平底窩內沒有水及油
    大大疑惑+ 問號滿天飛中.....
    這樣乾烤不會烤焦窩底及窩具嗎??
    如果是10 分鐘以內
    我想問題倒不大
    但如果烤半小時以上..........
    ( 窩具會不會因此爆炸呀!? 有這樣擔心也不是杞人憂天的吧~~~)
  • 是不會爆炸啦.只是鍋子可能壞得快.我也曾看過平底鍋食譜.還可以做蛋糕呢.就是悶烤的原理.

    notangelreplied on 2009/06/19 21:27

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